ながとのことば:「めいぼ」 ながとのことば 2019.03.08 【めいぼ】 ●標準和名:カワハギ カワハギを中心に、ウマズラハギ、ウスバハギのこともまとめて「めいぼ」と呼んだりします。上品で淡泊な味の身と食べ応えのある大きな肝が特徴です。