【やきとり好き求む！】“長門のやきとり”を盛り上げる「地域おこし協力隊」を募集中です！

そうですね、地域に「深川養鶏協同組合」という養鶏の組合があって、市内で育てた新鮮な鶏肉が手に入ることです。それこそ、朝にさばいたプリプリのお肉でね。これは他の地域と比べて、長門の強みだと言えます。

はい。そして長門は鶏だけじゃなくて、お魚はもちろん、山のものなどいろんな食材に恵まれています。それらを使ったいろんな串焼きを提供できるのも魅力だと思うんです。

第一に、やきとりが好きな人！　これは外せません（笑）

隊員さんが頑張ってやきとりの技術を習得して、「長門でお店を開きたい！」と思ったらサポートしてあげたいし、ほかには「やきとりンピック」など、やきとりがテーマのイベント運営や企画にも積極的に関わってもらえたら嬉しいかな。

そうですね。あと、私が今、やきとりを通じた交流事業をやっていて。それにもぜひ参加してほしいなと思っています。日本だけじゃなくて、世界に向けても……いや、あんまり言いすぎると難しいと思われるからやめとこう（笑）

そうそう。やきとりの職人技術を学んだうえで、退任後に他の職人と力を合わせて「新たなお店をプロデュースする」といった方向もアリだと思います。

でしょう？（笑）　面白いお店が長門にできて、他の地域のやきとり職人たちが「長門っていいな」と思ってくれて、お店を作ることを目指して長門に移住するようになったらもっと嬉しいかな。

そうですね。選択肢はたくさんあるので、様子を見ながら話合っていきたいと思います。

地域のみなさんも「やきとり」に対して関心が強いので、イベントや企画がやりやすいのも魅力だと思いますよ。それと、街が小さい分、生産者さんとのつながりも強く築けるので、活動の中でぜひ仲良くなって欲しいですね。

どういった方向に行くにしても、まずは「やきとりとは？」ということを学んでもらおうと思っています。私が経営する「焼きとりや　ちくぜん」に来てもらい、技術を学びながら、他の活動についても話し合って決めていこうと思っています。

はい。私としては、焼き方と共に、やきとりのイベントや「全や連（全国やきとり連絡協議会）」の企画にも関わってもらえたら嬉しいですね。いろいろな人と関わることで退任後のヒントもきっと見つかると思うんです。

私は、地域に根付いた誇れる「長門のやきとり文化」をもっと盛り上げ、日本全国だけでなく海外にも発信したいんです。そして、やきとりに関わることを「子供たちがあこがれる職業にしたい！」っていう思いがあるの。

はい。だから、「ちくぜん」はもちろん、活動の中で地域のいろいろなやきとり屋さんから「長門のやきとり」の技術、素晴らしさを吸収してもらって、方向性を一緒に考えていけたらと思っています。

福村：現在、長門市の地域おこし協力隊は「○○地区担当」といった従来の“地域”に入る隊員と同時に、例えば観光や林業など“事業”に関するミッションを持った協力隊の導入も進めていまして。

そうですね、「やきとりのまち ながと」として、市がアピールしている面もありつつ、近年では市内のやきとり店の担い手不足といった面も鑑みて、地域色を押し出し、かつ長門のやきとり文化を盛り上げる人を協力隊として迎えたいという思いがあります。

長門市の大きな特徴は、隊員をサポートする体制に「中間支援団体」という組織を置いている点です。

長門市と隊員の2者だけで活動内容や方針を決めていくのではなく、長門市と隊員、支援団体の3者がそれぞれ話合うことで、より柔軟な活動を進めていくと共に、よりスムーズに隊員が地域に溶け込めむための間口を広げているんです。

例えば地域担当だと、その地域に密接に関わる団体やNPO、事業担当だと、その事業に関わる団体になりますね。今回の募集にあたって、初めて一般企業にも募集をかけたところ、Homeyさんが手を上げて下さったんです。

地域おこし協力隊の制度自体は国の制度なんですが、特別交付税という形で一人につき年間400万円ほど予算が割り当てられます。長門市では、そのうち半分の200万円を隊員の給与として支払い、残りの200万円のうち約40万円を各種保険料に使用します。さらに残った約160万円が「活動費」として割り当てられます。

まず、そのお金を中間支援団体に協力隊受け入れの委託料として支払った上で、協力隊の活動経費として使っていきます。

活動車両やパソコンのリース料など、業務に必要な事務用品・機材に使うと共に、協力隊自身が企画するイベントや事業の費用に使用します。

そうですね。隊員と支援団体、市役所の3者で協議しながら決定します。

住む家は基本的に中間支援団体が探して用意します。これまでの例だと家賃月1～2万円ほどの一件家を借り、活動費の中から支払われています。

そうですね。そのあたりは心配しなくて大丈夫です（笑）

長門市では協力隊の起業に補助金を設けています。設備や備品、店舗の家賃など、必要経費に対して最大100万円の支援が受けられます。また、県が行なっている補助事業と信用金庫協会からの助成を活用すれば、最大200万円の支援を受けることができますよ。

「将来、やきとりのお店を持ちたい！」など、やきとりに関わって生計を立てていきたい方を強く求めています。そして、自分の活動や店舗だけでなく、「やきとりのまち、長門」を俯瞰した視点でとらえながら、街全体をより盛り上げてくれる、そういった思いを持てる方をお待ちしています！