俵山の春を感じる「幻のそば屋」が期間限定オープン中!

▲山菜天ぷらセット

ゴールデンウィークの俵山といえば、「幻のそば屋」! 里山ステーション俵山にて、地元の方々が打ったそばが楽しめます。おすすめメニューの「山菜天ざる」では、俵山でとれた山菜の天ぷらが一緒に楽しめます。ぜひ、里山の春の味を堪能してくださいね。

 

▲俵山のそば職人! 普段はみなさん様々なお仕事をされていますが、プロ顔負けの腕をお持ちです

 

▲和気あいあいと調理を行なう俵山のみなさん

 

▲ざるそば(大盛)

 

▲山菜天ぷら(しゃくなげの花/ヨモギ/ユキノシタ/ノビル/タケノコ)

 

▲俵山のおいしいお米で握ったおにぎり

 

「幻のそば屋」(2019年)

▼場所:里山ステーション俵山(山口県長門市俵山4497)
▼日時:4月28日(日)、5月3日(金)~5日(日)/10:00~14:00
▼メニュー
・温そば/ざるそば単品:600円
・山菜天ぷらセット(温/ざる):1200円
・俵山米おにぎり:200円
・ホットコーヒー(ホットコーヒー)
※そばはプラス250円で大盛り(2人前)ができます